沙棘原漿旋轉粘度測量?jì)x VISCO™

ATAGO（愛(ài)拓）沙棘原漿旋轉粘度測量?jì)x VISCO™

沙棘起源于三疊紀末期、侏羅紀前期，距今約2億年前，在經(jīng)歷了漫長(cháng)的惡劣多變環(huán)境挑戰后，沙棘向著(zhù)耐干旱、耐貧瘠、耐嚴酷環(huán)境的方向發(fā)展，體內積蓄了很多豐富的營(yíng)養和生命活性物質(zhì)，目前經(jīng)過(guò)科學(xué)研究能確定的就有428種之多，幾乎涵蓋了人類(lèi)所需的所有營(yíng)養物質(zhì)！

在我國利用沙棘已經(jīng)有一千多年的歷史了，沙棘還一直是藏、蒙古和維吾爾等民族的傳統藥物，而且在元代沙棘還作為朝廷的御用貢品。1977年沙棘被衛生部列入《中華人民共和國藥典》，1989年國家醫藥局和衛生部聯(lián)合公布沙棘為一批藥食同源的植物。

zhong所周知，新疆的光照時(shí)間長(cháng)、晝夜溫差大，這里的水果品質(zhì)遠高于我國其他產(chǎn)區。

新疆阿勒泰的大果沙棘，因產(chǎn)于阿爾泰山山前平原、河谷兩岸而得名。這里日照時(shí)間長(cháng)，晝夜溫差大，出產(chǎn)的沙棘果較其他地區營(yíng)養更豐富，油脂含量更高，是中國國家地理標志產(chǎn)品！

■ quan世界都為之feng狂

沙棘在世界上有多火，可能是你之前無(wú)法理解的。

沙棘，日本叫它“長(cháng)壽果"、俄羅斯叫它“第二人參"、美國稱(chēng)它“生命能源"、印度稱(chēng)為“神果"，而中國則叫它“圣果"。也許你對它關(guān)注甚少，但它是一款能讓quan世界為之feng狂的食物，年需求量達4000噸，遠銷(xiāo)海外。

■ *的維C之選

我們都知道，平時(shí)吃的葡萄、獼猴桃都含有大量維C，但是，沙棘的維C含量，是號稱(chēng)"水果之選“的獼猴桃的5倍！葡萄的200倍！其中wei生素C含量*，每100克果汁中，wei生素C含量可達到825 ~ 1100毫克，是獼猴桃的2 ~ 3倍，素有wei生素C之選的美稱(chēng)。新疆阿勒泰的大果沙棘含糖量可達7.5% ~ 10%，含酸3% ~ 5%。

并且，沙棘還是*的“天然維生素寶庫"，含有數量遠超其他水果的14種維生素。

除了豐富的維C，wei生素A、E、B族的含量也很高，對視力改善、預防脫發(fā)、皮膚抗衰、新陳代謝等均有好處。

■ 可以吃的美白精華

另外，它的SOD含量是人參的6倍，SOD是一種抗氧化抗衰老的酶。

它的甾醇類(lèi)是鹿茸的5倍，被廣泛應用于醫藥中，能降低體內的膽固醇，修復組織，抑制腫瘤生長(cháng)。

它已經(jīng)被證實(shí)的生物活性成分高達428種，而你熟悉的蟲(chóng)草的活性成分是120種，蘆薈是186種，松花粉是218種。

另外，沙棘還含有人體必需的8種氨基酸、能調節血脂的亞油酸和亞麻酸、能橫掃自由基的黃酮類(lèi)物質(zhì)、能維持血管韌性的甾醇類(lèi)物質(zhì)、及增強免疫力的多種有機酸等等，完勝其他水果。

中國的沙棘產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)和綜合利用一直走在國際前列。

1995年，由中國、加拿大、俄羅斯等12個(gè)國家發(fā)起組建了國際沙棘協(xié)調委員會(huì )。1999年，國際沙棘協(xié)會(huì )（International Seabuckthn Association，ISA）替代國際沙棘協(xié)調委員會(huì )；2011年，經(jīng)國務(wù)院批準，國際沙棘協(xié)會(huì )（ISA）完成了在中國的登記，ISA開(kāi)始主導quan世界的沙棘科研、資源開(kāi)發(fā)和綜合利用。

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隨著(zhù)近年來(lái)食品加工業(yè)的發(fā)展，越來(lái)越多的沙棘制品正出現在市場(chǎng)上。不僅有沙棘果汁，還有沙棘酒，沙棘茶，沙棘醋，沙棘油等。

但市面上火的當屬沙棘原漿，采用整果磨漿而成，營(yíng)養活性高，加入少許結晶果糖，中和了沙棘的酸澀，風(fēng)味及口味更容易讓大眾接受。

原漿是在水果榨成原汁后再采用低溫真空濃縮的方法，蒸發(fā)掉一部分水份做成的， 在配制果汁時(shí)須在濃縮果汁原料中還原進(jìn)去果汁在濃縮過(guò)程中失去的天然水份等量的水，制成具有原水果果肉的色澤、風(fēng)味和可溶性固形物含量的制品。

沙棘原漿所含維生素種類(lèi)之多，含量之豐富是其他果蔬所wu法比擬的，蜂蜜有補中、潤燥、止痛、解毒的作用。每天睡覺(jué)之前取蜂蜜10～20毫升，配合康元棘品沙棘原漿調服，不僅可以健脾和胃、補益氣血，還有鎮靜、安神、除煩的作用，長(cháng)期服用對促進(jìn)人體新陳代謝、提高免疫力有很大幫助。